Saturday, November 19, 2011

wake up salad





lacking time is no excuse not to eat your veggies, okay? what is easier than eating raw food??

just as foggy winter weather is no excuse.

if you are lulled because of too much time spent in heated rooms and because of insufficient daylight, devouring hot stews or
dampfnudeln is contra-productive. afterward you will long for the bed even more. i am speaking of own experiences ;)

instead a crunchy sour salad will wake you up like one round outdoor swimming. so why not start a day with it.


in the picture: some spinach, slices of celery stalks, spring onion, parsley, 1/2 blood orange, black pepper with 1/2 mashed avocado (no dressing because of laziness).

3 comments:

  1. Mhhh, hört sich gar nicht mal schlecht an zum Frühstück. Mal testen an einem passenden Sonntagmorgen :)

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  2. ja, im gegensatz zu deinen gerichten sollte das nachmachen keine schwierigkeiten bereiten ;) war übrigens sehr bemüht, die zutaten für dein cooking cup gericht zusammenzukriegen aber war nix zu machen. nächstes jahr unbedingt, denn das bild geht mir nicht aus dem kopf! liebe grüße

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  3. OH! Das freut mich aber :)

    Ausserdem sind die meisten meiner Sachen überhaupt nicht schwer nachzumachen. Ich bin doch so faul!

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