Monday, November 21, 2011

ottolenghi's black pepper tofu



anke gröner reminded me that i haven't had tofu for several weeks. how is that possible?!
while making this dish i had to think of jean-george vongerichten's ginger fried rice introduced by mark bittman and smitten kitchen. an equally simple but genius treat.

find the original recipe here.

side note: as can be seen by this dish, "plenty" isn't only mediterranean. not at all.

2 comments:

  1. Ich liebe dieses Kochbuch. Hab schon so viel nachgekocht und alles war superlecker. Nett, dass Du mich bei Heike angeschrieben hast. Schau jetzt öfters bei Dir rein. Gefällt mir, Dein Blog.:))

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  2. ahh, dann hast du also schon einen blog! ich bin aus verlegenheit dabei, nachdem ich so lange so viele blogs gelesen habe :) danke fürs vorbeischauen und dann bis bald mal bei dir! :)

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